民族工商業(yè)的艱難轉(zhuǎn)型——觀電視劇《當(dāng)家大掌柜》

　　電視劇《當(dāng)家大掌柜》是一部以中國傳統(tǒng)工業(yè)作坊“老白清”酒為題材的作品。它以生動曲折的故事為我們展示了20世紀(jì)初中國傳統(tǒng)工商業(yè)在現(xiàn)代化進(jìn)程中的艱難轉(zhuǎn)型與痛苦蛻變。

　　中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地。酒是中國傳統(tǒng)文化中具有重要代表意義的符號，其中蘊含了中國人對自然與生命的理解。雖然中國的酒文化歷史悠久，蘊意深刻，卻在向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的歷史時刻經(jīng)受了來自生產(chǎn)經(jīng)營方式和哲學(xué)文化品格的雙重考驗。傳統(tǒng)的釀酒方式是家庭式手工作坊，生產(chǎn)量較小，用于市場交換的規(guī)模也不大，依靠釀酒者的心智經(jīng)驗，使酒比較充分地體現(xiàn)釀酒者的人格品性，因而延伸出人對酒的一種哲理性感悟，所謂以酒喻人，以酒品事。中國至少從神農(nóng)炎帝時代就有了用于交換的市場，至少在堯時已經(jīng)有了大規(guī)模的生產(chǎn)方式。但是，這并不能說明規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式已經(jīng)成為社會生產(chǎn)的主流。中國曾是世界上最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，但這種發(fā)達(dá)只是農(nóng)耕社會的發(fā)達(dá)，而不是現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)達(dá)。因此，在19世紀(jì)中期到20世紀(jì)初，中國受外來文明的沖擊，不僅文化發(fā)生了激烈的變化，生產(chǎn)方式也產(chǎn)生了從農(nóng)耕文明的生產(chǎn)方式向現(xiàn)代工業(yè)文明的根本轉(zhuǎn)化。

　　19世紀(jì)中期，面對西方發(fā)達(dá)國家的侵略擠壓，特別是所謂“洋酒”乘風(fēng)破浪式地隨著武力、資本進(jìn)入中國市場，以《當(dāng)家大掌柜》中的“寶泉益”等酒作坊為典型代表的中國傳統(tǒng)工商業(yè)受到了嚴(yán)峻的考驗。要想生存發(fā)展，必須解決幾個方面的問題。首先是生產(chǎn)的規(guī)模問題。沒有規(guī)模就沒有競爭力，傳統(tǒng)的一家一戶的資本難以使規(guī)模擴(kuò)大。其次是生產(chǎn)方式與經(jīng)營模式的問題。如何整合更多的生產(chǎn)資源，并統(tǒng)一在一個標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行生產(chǎn)，也是傳統(tǒng)手工作坊急需解決的問題。再次是關(guān)于商與道的統(tǒng)一問題，這已經(jīng)不再是單純的商業(yè)話題，而是關(guān)系到民族文化的大課題。可以說，電視劇《當(dāng)家大掌柜》比較好地展示了中國商人在現(xiàn)代化浪潮的沖擊中，堅守中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，依靠智慧與創(chuàng)造解決了這些轉(zhuǎn)型面臨的重大問題，從而為中國從傳統(tǒng)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代化工業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型作出貢獻(xiàn)的過程。

　　要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，首先要解決的問題是資本的大規(guī)模集聚。西方先發(fā)國家在其完成原始積累時，依靠國家政權(quán)的支持，比如投資入股、授予公司行政權(quán)力、建立武裝力量等來開拓海外市場。在海外市場被先發(fā)國家瓜分的條件下，中國已經(jīng)失去了這種可能性，而且這種以掠奪、武力、不平等條約等方式進(jìn)行的殖民貿(mào)易也與中國傳統(tǒng)文化的價值觀不符�？傊�，在20世紀(jì)初，我們的電視劇主人公肖子富、史紈清等出現(xiàn)的時代，這種積累已不可能。但是，中國的傳統(tǒng)工商業(yè)仍然需要完成自己的積累，以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，這是傳統(tǒng)手工作坊向現(xiàn)代工業(yè)轉(zhuǎn)型必須跨越的門檻。所以，電視劇里肖子富等人通過“公開募銀”的方式對原來屬于史家的“寶泉益”進(jìn)行了股份制改造，使一家一戶的小規(guī)模作坊變成了眾多資本參股的股份制“公司”。雖然在電視劇表現(xiàn)的那個年代中，還沒有“公司”的概念，但其實質(zhì)正是一種順應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展潮流的舉措。

　　隨著資本規(guī)模的擴(kuò)大，“寶泉益”的生產(chǎn)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。相應(yīng)地，其生產(chǎn)方式、經(jīng)營管理方式必然發(fā)生改變。從日本留學(xué)歸來的季宗齊深知，東洋在學(xué)習(xí)西方現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)過程中得到了快速發(fā)展，其工業(yè)化程度在當(dāng)時領(lǐng)亞洲國家之先，因而深信實業(yè)救國之道，希望能夠在“寶泉益”實行東洋化的，實際也是西洋化的“改革”。他說服東家史紈清采用新的生產(chǎn)管理方式，進(jìn)行全面改革。但是，理想與現(xiàn)實總是存在許許多多的錯位。工人們不適應(yīng)新的生產(chǎn)方式，酒的品質(zhì)下降。新的薪酬制引起內(nèi)外反對，使“寶泉益”的影響、信譽以及內(nèi)部管理都出現(xiàn)了問題。所謂的“銷售代辦處”被人利用，損害了合作方的利益�？傊�，季宗齊簡單搬用東洋模式使“寶泉益”陷入全面的困境，以失敗告終。但是，這種簡單照搬帶來的失敗并沒有使中國的商人徹底失敗。他們憑借自己的智慧、理智與能力，開始探索符合中國特色的道路。當(dāng)家大掌柜肖子富認(rèn)真思考，仔細(xì)分析，吸納了其他模式的成功經(jīng)驗，考慮了“寶泉益”的實際情況，形成了新的改革方案，不僅使其生產(chǎn)能力得到了提高，而且穩(wěn)定了“寶泉益”的市場。

　　在《當(dāng)家大掌柜》中，最核心的問題是“酒”與“道”的問題。酒是物，是器，而酒并不僅僅是代表這種“物”與“器”層面的商品。在中國傳統(tǒng)文化中，酒也代表一種“道”，即社會生活哲學(xué)意味的價值體現(xiàn)，比如商品生產(chǎn)者與消費者的關(guān)系，與投資者的關(guān)系，與人生的關(guān)系等等。所謂酒的淳、厚、綿等評價，除了是對酒的品質(zhì)的認(rèn)定外，實際上也體現(xiàn)了一種人格理想。在這部電視劇中，比較典型地表現(xiàn)了中國商人的人格操守與道德選擇。面對商業(yè)競爭與生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大引起的經(jīng)濟(jì)效益的增長，他們沒有單純追求企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益，而是認(rèn)為不能欺詐消費者，更不能獨享榮譽利益。他們追求的是共贏式的生存發(fā)展。在他們看來，經(jīng)商的核心問題不僅僅是得到經(jīng)濟(jì)效益，更主要的是不能喪失了自己的人格操守。在“利”與“義”這對矛盾共生的價值取向面前，他們更看重的是義，是道義、大義，是商人應(yīng)該堅守的信義。這種為商之道不僅使他們保持了良好信譽，而且優(yōu)化了社會價值取向，從而也促進(jìn)了自身的發(fā)展。在這部電視劇中，有許多對中國傳統(tǒng)文化的生動闡釋，比如史家二少爺史承康與季宗齊討論酒的“曲”是什么等等，都充滿了中華文化的智慧。

　　電視劇《當(dāng)家大掌柜》把故事置于辛亥革命前后，大有深意。辛亥革命是中國從封建王朝走出，奔向民主共和的劃時代時刻。這也從一個側(cè)面寓意著中國傳統(tǒng)民族工商業(yè)從農(nóng)耕文明走出，向現(xiàn)代工業(yè)轉(zhuǎn)型的時代是一個摧枯拉朽、改朝換代的時代，是一個中國經(jīng)歷了落后、挨打走向復(fù)興的時代。這一歷史時期，有追求、有志向的中國人紛紛探尋救亡圖強(qiáng)之路。有的相信教育救國，有的進(jìn)行文化運動，有的企圖建立新的社會制度，而季宗齊等人則希望通過興辦實業(yè)使國家強(qiáng)盛。他們的選擇各有不同，也許不能簡單地解決中國當(dāng)時的問題。但是，我們從他們身上看到，中國沒有麻木，不再沉睡，而是正在覺醒。他們的探索經(jīng)歷了各種曲折，甚至失敗，但他們希冀中國復(fù)興的雄心壯志和嘗試努力卻是具有時代意義的。中國傳統(tǒng)民族工商業(yè)也在這樣一個痛苦的轉(zhuǎn)型中得到了發(fā)展壯大。(作者為中共山西省委宣傳部副部長、山西省作家協(xié)會主席)