羅啟迪：善有和他的致富稻花魚(yú)
一
夕陽(yáng)染紅了天邊，累了的善有和他的愛(ài)犬大黃做在田頭休息，看著金黃翻滾的麥浪和豐收的油菜、別提多高興。善有深深的吸了一口煙，自言自語(yǔ)道：“今年一定要在這十多畝的稻田里多放上些鯉魚(yú)和鯽魚(yú)苗了……”
善有吃過(guò)晚飯后召開(kāi)了家庭會(huì)議，把自己的想法跟老大良啟、老二好啟、老三值啟和媳婦一說(shuō)，想聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn)。
老大良啟說(shuō)，管你放不放、那是你的事、我們忙不贏管，再說(shuō)插完秧后我們要到外省打工去了……老二、老三也附和著，只有他們的老婆什么也沒(méi)有說(shuō)，靜靜的收拾著碗筷。
善有家是在大尖山腳一個(gè)叫南木寨的村子里。哪里海拔高、山青水秀，空氣新鮮。因?yàn)楹０胃?、溫度低的緣故、雖然田多但種植水稻產(chǎn)量很低，一家七口人，年年種、年年不夠吃，只好收割好水稻歸倉(cāng)后，善有的三個(gè)兒子就出外打工，經(jīng)過(guò)幾年的打拼，賺到了到了好多錢(qián)，回家蓋了新房、娶了媳婦……
善有的大兒子良啟多次對(duì)爹說(shuō)，不然就不要種田了，夠種不夠吃，反正一年打工的收入，低得上種田十多年的收入，現(xiàn)在吃的好買(mǎi)，不如種上杉木到還劃算，可善有就是舍不得。
可能是受多年農(nóng)耕思想——家中有糧、心中不慌的影響，無(wú)論日子多苦、多難，善有和村里大多數(shù)和他年紀(jì)相仿的人一樣，從來(lái)不敢讓田地閑著、荒著。一年到頭總要把田地精耕細(xì)作，收了水稻，又種小麥、油菜、洋芋……
說(shuō)到在稻田里養(yǎng)魚(yú)，善有也說(shuō)不清是從什么時(shí)候開(kāi)始的，反正從爺爺?shù)臓敔敹荚诓逋暄砗螅家谧约业牡咎锢锓派闲┩辽灵L(zhǎng)的荷包魚(yú)（鯽殼魚(yú)），每到谷子黃、成熟的時(shí)候，家家都要到自家田里空水拿魚(yú)，這道成了南木寨的一種習(xí)慣。那時(shí)由于道路不通，雖然稻田里的谷花魚(yú)顏色好看、金黃閃亮，味道甜美，但是沒(méi)有哪家賣，養(yǎng)了的魚(yú)都是自家享用。吃不完的就把它腌制起來(lái)，親朋好友來(lái)時(shí)和想吃的時(shí)候又拿出煎、炸、燉了吃，最下飯不過(guò)了，吃了還想吃……
說(shuō)到南木寨的稻花魚(yú)，由于都是從大山谷里引流來(lái)的山泉水，無(wú)污染、水質(zhì)好，魚(yú)又是吃水稻花和小蟲(chóng)子長(zhǎng)大的，所以肉美、外表鮮艷漂亮；或燉、或煮，肉質(zhì)細(xì)嫩、湯鮮味美、口感甜潤(rùn)，是農(nóng)家一道上好的美味佳肴，成為了山里人的最愛(ài)。后來(lái)被外邊的人知道，美名其曰：“稻花魚(yú)”。
山不轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)、水不轉(zhuǎn)路轉(zhuǎn)。2006年國(guó)家在南木寨附近的寨子——馮家營(yíng)建了一個(gè)飛機(jī)場(chǎng)（原來(lái)抗日時(shí)候的駝峰機(jī)場(chǎng)遺址）。一條大道就從寨腳過(guò)，正好經(jīng)過(guò)善有家的田邊。來(lái)往的人和車很多，原來(lái)閉塞的小山村一下子熱鬧起來(lái)。每到空魚(yú)的季節(jié)，常有人問(wèn)善有田里有沒(méi)有稻花魚(yú)，很想買(mǎi)……
問(wèn)的人一多，善有感覺(jué)賺錢(qián)的機(jī)會(huì)終于來(lái)了，其實(shí)善有還是蠻有經(jīng)濟(jì)頭腦的，沒(méi)有分產(chǎn)到戶前（也就是1978年前），善有是村里的會(huì)計(jì)。1982年改革開(kāi)放、農(nóng)村包產(chǎn)分田到戶后，善有雖然對(duì)種田不熟悉，但看了上這份別人不想要家邊田。別人不想要的原因主要是在家邊，種大春、小春牛馬、雞豬愛(ài)殘?zhí)?、難管理、收入少……但善有就愛(ài)它挨家、面積多，只要細(xì)心、盡心、盡責(zé)管理好，一家人的吃飯是沒(méi)有問(wèn)題的。
二
善有一收完小春，說(shuō)干就干，立即把小田改為大田；修溝引水、忙著蓄水犁田、靶田、鏟埂，加固埂子。然后在田邊蓋了一間茅草屋，晚上住田守魚(yú)，白天干活。這樣雖說(shuō)苦了一些，但作為莊稼人，天生就是忙碌的命，善有認(rèn)了……
莊稼人都知道，播谷栽秧，趕的就是一個(gè)節(jié)令。農(nóng)村不是流傳著“秧奔小滿谷奔倉(cāng)，夏至點(diǎn)火忙栽秧”的諺語(yǔ)。說(shuō)白了就是早一天栽的是谷子，過(guò)了節(jié)令晚一天栽的是粗糠。就算是打著火把，也得連夜把秧苗趕在節(jié)令里栽完……因此善有家提前把插秧的日子計(jì)劃好，早早的就插完了，成了村里第一家關(guān)秧門(mén)。于是善有就按魚(yú)苗站科技輔導(dǎo)員交的方法，每畝放魚(yú)苗50斤的數(shù)量從魚(yú)苗站買(mǎi)了500來(lái)斤三指寬的鯉魚(yú)和鯽魚(yú)苗分別放到各坵田里……
每天大清早，善有就挑著糞箕，拿著一把小鋤頭，從寨頭到寨尾收集家畜的糞便給秧苗催肥。看看是否缺水，有沒(méi)有人和其它動(dòng)物來(lái)傷害放的魚(yú)，小心翼翼的照看著這些寶貝疙瘩。
善有在村里是個(gè)出了名的老實(shí)本分的人，長(zhǎng)到六十多歲，從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)謊、騙過(guò)人。從小他從爺爺哪里學(xué)到：“做人辦事要誠(chéng)實(shí)講信用，老天才照顧……”因此善有一直堅(jiān)持著不向農(nóng)田里打農(nóng)藥、施化肥，只用農(nóng)家肥和人工除草，所以他家養(yǎng)的稻花魚(yú)顏色美觀、品質(zhì)好、味道鮮美，在當(dāng)?shù)爻隽嗣l(shuí)也比不上他……
時(shí)間過(guò)得真快、轉(zhuǎn)眼間谷子就打苞抽穗了。穗子綠瑩瑩的，掛著一串串潔白的谷花，田野里飄散著一股淡淡的稻花香，這時(shí)蹲在田埂上就能聽(tīng)到魚(yú)兒吸吃稻花的聲音。
風(fēng)兒吹著口哨，云兒笑、花兒俏，稻秧底下魚(yú)兒跳。善有每天最高興的事，就是蹲在田埂上聽(tīng)著風(fēng)聲、看著魚(yú)兒噘著小嘴，啜吸飄落在水面的谷花?？粗~(yú)兒把谷花和著清水一口一口的吞下去，然后一天天長(zhǎng)大，善有仿佛是在夢(mèng)中，過(guò)上了幸福的日子。
三
將近中秋、天氣轉(zhuǎn)涼。稻田里彎彎的谷穗，泛著金黃。眼看再過(guò)十來(lái)天，就可以空田水拿魚(yú)、收割了。
快到中秋節(jié)，善有扛著鋤頭、背著篾籃子來(lái)到田里空水拿魚(yú)。只見(jiàn)善有手腳麻利，從里到外拔出一條溝來(lái)，然后挖開(kāi)埂子，水就“嘩啦……嘩啦啦”從挖開(kāi)的水口處流出來(lái)。善有把籃子放在水口腳，水要空干的時(shí)候，看著魚(yú)順著水一條一條的流入埂子下邊的竹籃里，善有看在眼里、美在心里，別提多高興……
正在這時(shí)，一張黑色——前面、后面有四個(gè)圈圈的小轎車停在了善有的田邊。
從車上走下來(lái)一個(gè)西裝革履、頭發(fā)往后倒的中年男子。老鄉(xiāng)，空魚(yú)??！賣不賣？
賣的，你先看看，中意你就買(mǎi)？
善有從埂子腳提起籃子，手拐長(zhǎng)、金光閃閃、嗶嗶叭叭的鯉魚(yú)跳個(gè)不?！?/p>
老鄉(xiāng)，這些我全部要。
善有簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，老板，你全部要？這么多，你吃得完嗎？
是的，我全部要……
善有從山窩棚里拿出秤，一秤剛好一百零一斤。老板算你一百斤，零頭就不算你的了，十五塊一斤、剛好一千五百塊錢(qián)……
老板二話不說(shuō)，拿出兩千塊遞給善有。
老板，不需這么多，只要1500塊……
老板怎么也熬不過(guò)善有……
那也好……
老鄉(xiāng)，您怎么稱呼，怎么聯(lián)系你？
哦，我叫羅善有，沒(méi)有電話，家就是這個(gè)寨子的、叫南木寨……
老板遞給了善有一張名片，說(shuō)了一句“后會(huì)有期”，就走了。
善有一看，是本市著名的玉梁溫泉花園酒店的總經(jīng)理張成玉……
善有從來(lái)還沒(méi)有遇到過(guò)這么好、買(mǎi)這么多魚(yú)的老板，又有派頭、又客氣，還不講價(jià)；不像到街上去賣，人又累，還要磨上一陣子嘴皮子……真是老天照顧，今天交了好運(yùn)。
善有想著、想著……于是有了好主意；不在空水拿魚(yú)，而是立即把空了田水的又聚了起來(lái)，等待好時(shí)機(jī)……
善有收拾好空魚(yú)的工具，就往家里走。一進(jìn)家門(mén)，就向老婆喊，今天遇到貴人了，魚(yú)好賣死了……
在這山旮旯，有什么貴人，你是不是吃錯(cuò)藥、老昏了頭，善有的媳婦罵道……
不信，你看看這是什么、這么多？善有從上衣口袋里拿出了一大沓錢(qián)。
這是怎么回事？善有的媳婦驚奇的問(wèn)道。善有就把今天遇到的情況一五一十的向媳婦說(shuō)了。并向媳婦說(shuō)，看樣子張總還會(huì)來(lái)，因?yàn)槲蚁嘈盼茵B(yǎng)的魚(yú)的品質(zhì)沒(méi)說(shuō)的，再說(shuō)張總那是干大事的人……
中秋過(guò)后的第三天，善有剛吃好早飯，正準(zhǔn)備去田里空水拿魚(yú)，這時(shí)在村長(zhǎng)的帶領(lǐng)下來(lái)了三個(gè)人，村長(zhǎng)對(duì)善有說(shuō)：“是這三個(gè)人找你，說(shuō)是有正事要和你談”。
來(lái)的三人中，個(gè)子高的一個(gè)、年紀(jì)在30多歲，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山說(shuō)到：“我們?nèi)齻€(gè)是玉梁溫泉花園酒店采購(gòu)部的，我們張總在三天前不是和你買(mǎi)過(guò)魚(yú)嗎？今天由于張總有事來(lái)不了，我們受張總委派，和你鑒定收購(gòu)你養(yǎng)的稻花魚(yú)合同”……
你們要多少？有多少要多，我們酒店需求量相當(dāng)大，每天消費(fèi)量不少于500斤，并要和你長(zhǎng)期合作，價(jià)格20元/斤……
善有趕緊說(shuō)道，不需這么高，15塊一斤就行了；這樣一來(lái)，少說(shuō)每年也有3萬(wàn)多塊，再加谷子和小春收成將是一筆不小的收入……
我們張總說(shuō)了，價(jià)格不是問(wèn)題，要的是品質(zhì)，還有你的本分老實(shí)。你上次賣給我們張總的魚(yú)，就是品質(zhì)好，肉質(zhì)緊致鮮嫩、口感好、味道美，營(yíng)養(yǎng)豐富，客人吃了贊不絕口，很難吃到這么鮮嫩的稻花魚(yú)了……
于是，善有忙著簽合同、蓋手印……
然后善有又忙著到田里空水拿魚(yú)。第一次按合同供給了玉梁溫泉花園酒店500斤……
來(lái)的人還說(shuō)了，他們會(huì)天天來(lái)，直到把善有養(yǎng)的稻花魚(yú)收完……
善有手里拿著厚厚的一沓鈔票，改革開(kāi)放近四十年，咱們農(nóng)村人的好事是一件接著一件，日子一天比一天好，房子寬敞舒服，想都不敢想我能趕上這么好的幸福日子，是黨中央的英明……我一定要教育娃娃，好學(xué)習(xí)、不忘黨恩……
于是善有在想，我何不把全村有條件的組織起來(lái)，成立一個(gè)養(yǎng)魚(yú)合作社，再說(shuō)上面不是在實(shí)施精準(zhǔn)扶貧嗎？這該是多好的扶貧項(xiàng)目啊！都在自家的稻田里養(yǎng)上稻花魚(yú)，來(lái)年讓大家共同賺錢(qián)、共同分享改革開(kāi)放的紅利……
