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中國作家協(xié)會(huì)主管

南瓜要種在瓜墩上
來源:文匯報(bào) | 馮淵  2024年10月23日08:26

我的村子叫馮家塝,1954年大水,許多人家都淹了,村子里十幾戶人家沒淹。地基高,畈上的稻田變成了汪洋,村子還在塝上。塝,田邊的土坡。

父親說,那時(shí)全村也就幾排土坯草房子,每家每戶房子都很小,弟兄分家,蓋房子還是連成一排,屋前有伸出去的檐,同一排的人家從這家到那家串門,下雨天不濕鞋。前后兩排人家挨得很近,家家都沒有后窗,屋里光線很暗。

祖父說,別看現(xiàn)在一百多口人,好多年前,馮家塝就一家人,一個(gè)懷縣的賣油佬,帶著家人,在這塊高地落腳,后來他生了好幾個(gè)兒子,有的種田,有的殺豬,有的做瓦匠,這些人留在馮家塝;還有一個(gè)繼續(xù)賣油,不知流落到哪里去了。

我記事時(shí),村子像樹一樣開枝散葉,有二十多戶了。祖輩是老弟兄的相對集中居住,村子中間有一塊高地,我五六歲時(shí)在高地上玩耍,覺得這就是一座山,山的四周分布著五六戶人家。夏天大家在山腳下的竹涼床上睡覺,冬天只要不是寒風(fēng)刺骨,有月亮的晚上,一群孩子在山上開始捉迷藏,先是簇?fù)硪粓F(tuán),各人伸出中指,被個(gè)頭高的孩子一把握住,然后大家一起唱歌謠:

城門城門幾丈高,

三丈六尺高。

騎白馬,掛腰刀,

走到城門招一招。

城門高不高?

高!

唱到最后一個(gè)“高”字時(shí)猛地頓住,大家在那一瞬間將手指抽走,四散逃去,山的四周有稻草堆、高粱稈、葵花稈,有房子和豬圈之間的小巷子,很快找到合適的地方藏好。總有一個(gè)反應(yīng)慢一點(diǎn)的孩子,手指被高個(gè)的孩子握住了,他就是“捉”,其他人都是“賊”,他必須找到一個(gè)藏著的人,一輪游戲才算結(jié)束。如果有人在最后一個(gè)“高”字未唱出提前抽離手指,他就是“捉”。

有時(shí)候,藏得太緊,剩下“捉”一人在曠野里手足無措,這時(shí)藏起來的“賊”要學(xué)貓叫,釋放一點(diǎn)信息。

只有大膽的孩子會(huì)躲到北面的樹林里。

那邊是老墳地,墳頭光禿禿的,有些土塊還陷下去了,不知道是哪些祖宗的墳。村莊的歷史靠老爹爹講解,老爹爹講不清楚的事,就成了視野之外的古史。白天我們在樹林里玩,看到一個(gè)葫蘆芯。葫蘆瓢剖開來,里面是瓤子和籽,葫蘆嫩時(shí),這些瓤子跟瓜瓤一樣軟,葫蘆老了,瓤子硬化成一個(gè)球體,就是葫蘆芯。我們將葫蘆芯從墳頭往下踢,踢來踢去玩,突然有人發(fā)現(xiàn),葫蘆芯上有幾個(gè)洞,不對,這不是葫蘆芯,這是人的頭腦殼。

是村子里我們沒見過的老祖宗的頭腦殼。大孩子說,不能踢了,撿起葫蘆芯,送到墳頭那個(gè)塌下去的洞里。

村子中心的這座山是祖墳山,有兩三家的宅基地大。最高處不過一米,光光溜溜,沒有一根青草。往村子?xùn)|邊的菜園走,路上也是墳。這些墳上是有草皮的。年深月久的草皮,牽牽絆絆,從墳頂?shù)剿闹?。草皮太深,里面有蛇,這種地方我們是不去的。草皮淺的,秋天可以去玩。

南瓜就長在這些墳地上。

菜園土質(zhì)好,成塊的地,一畦辣椒、一畦茄子、一畦蘿卜,網(wǎng)瓜(絲瓜)要牽藤,葫蘆、豆角要搭架。祖母說,南瓜要種在瓜墩上,藤好往四周爬;種菜園里,別的菜就翳掉了。

祖母跟我說,別玩水,我到瓜墩去一下。我腦子里出現(xiàn)了一個(gè)高高的墩子,四周碼滿了黃澄澄的南瓜,瓜墩是南瓜海洋里的一座孤島。

瓜墩在哪里?

墳山上。

墳山向陽,瀝水,適合南瓜生長。長滿南瓜的墳山就是瓜墩。

種子點(diǎn)在墳?zāi)_下低洼的地方,那里潮濕,發(fā)芽快。春天點(diǎn)下去,幾天工夫,就出芽了。豌豆、蠶豆、黃瓜、葵花發(fā)芽的時(shí)候,和南瓜一樣,都是歪著腦袋頂兩片葉子。太小了,太柔弱了,輕輕一碰就會(huì)掉落一片。

一兩天之后,舒展成有葉片的幼苗,一周之后,就開始牽藤了。一枝瓜藤可以長到幾丈長,最長的可以繞道別的瓜墩上,將幾座墳聯(lián)在一起。墳和墳之間的空地上都是瓜藤。我摘過瓜藤,里面是空的,摘斷了不要緊,瓜藤挨著地就能生根。這時(shí),南瓜變得有力量起來,順藤摸瓜可以;順藤摸根,你會(huì)迷路。等到瓜墩上長滿了南瓜藤,人在南瓜面前,成了弱者。從它發(fā)芽的那天起,人就要給它施肥澆水驅(qū)蟲,要等它開花結(jié)瓜,還要防止出了圈的豬啃了它,要提防它長在一個(gè)低洼的地方被水泡爛,要把它記掛在心上。南瓜呢,撒野似的生長,想牽藤到哪里就牽到哪里,有風(fēng)和陽光的地方,瓜藤就像海水一樣鋪開。

夏天到了,它開黃花,花瓣很大,像個(gè)喇叭。剛剛結(jié)出的南瓜是青綠色的,中間有細(xì)細(xì)的黃色條紋,大小、樣子跟青皮蛤蟆一樣。

“我也要去瓜墩,我喜歡南瓜?!?/p>

祖母說,“把我的桃樹拐棍拿來,前天我看到瓜墩下有條一丈長、碗口粗的烏蛇?!?/p>

“瓜墩不是一個(gè)高墩嗎,沒有蛇。我要去玩。”

“不長南瓜、不長草,蛇就跑了。長滿了草,又有南瓜藤,蛇就從墳地里面爬出來。好好看家,等奶奶回家給你編毛狗?!?/p>

我隱約知道祖母是哄我的,但是,也說不定。我見過墳地里的蛇。它盤成一盤,坐在墳頭上,睡著了,它沒有看到我,我跑得比蛇快。一溜煙我就跑回家了。

“蛇不是跑,是‘犁’,射箭一樣快?!弊婺钢糁奶夷竟展魃仙饺チ?。她是小腳,真的碰到蛇,她怎么跑也跑不快。但是桃木棍可以把蛇打走。我這樣想著,也就放心了。我開始用細(xì)竹絲穿老豆角里的豆粒,串好豆粒的竹絲,放在開鍋后的米飯上蒸熟了,最好吃。老豆角的皮已經(jīng)不能吃,放在豬食吊罐里煨爛,豬喜歡吃。

小時(shí)候,稻米總是不夠吃。祖母有辦法,她一個(gè)瓜墩上結(jié)十幾個(gè)南瓜,一個(gè)南瓜七八斤重,兩個(gè)瓜墩的瓜,就是頓頓吃南瓜,也夠全家吃上一個(gè)月。“瓜墩不算進(jìn)田地面積,也不算菜園面積的,這是祖老爹在賞飯吃?!弊娓刚f,“紅芋都不行,紅芋要種在地里,算面積的?!蹦瞎祥L在墳頭,隊(duì)長總不會(huì)跑到人家墳頭上扯掉南瓜藤,他最多去偷摘一兩個(gè)南瓜。祖母說,“就當(dāng)作豬啃了,多著呢?!?/p>

南瓜真好看,青皮時(shí)也可以吃,黃皮時(shí)也可以吃。有長的,像葫蘆;有圓的,像西瓜。有的南瓜香甜,有的南瓜粉糯,放在飯里煮,飯和瓜都熟了,沿著鐵鍋底,鏟起米飯,覆蓋在熟透的瓜上,揉碎的米飯和南瓜充分融合在一起,就是甜蜜的一團(tuán)。

“我要天天吃南瓜飯。”

“好吃的東西,也不能頓頓吃?!弊婺刚f。

“天天吃南瓜,會(huì)脹氣,皮發(fā)黃?!弊娓刚f。

“脹氣是什么?”

“肚子鼓鼓的,不想吃飯;舌頭還會(huì)生瘡。”祖父說。

為什么好吃的東西還埋伏了陷阱,南瓜真是一個(gè)復(fù)雜的東西。

天冷了,南瓜還堆在堂屋里的桌子底下,還有一座小山。祖父說,不要碰破它的皮,到來年春天,都不會(huì)壞,味道跟從瓜墩上剛摘下來一樣鮮甜。

我有時(shí)饞了,掃地時(shí)鉆到桌子底下,說,“這里有一泡雞屎,都干了,你們大人都沒看到,我來掃?!彪u屎掃出來了,瓜皮也被我順便碰破了。祖父趕緊將破皮的南瓜拿出來,洗了,切了,寒冷的冬天,房子里果然有果實(shí)香甜的夏天味道。

南瓜煮成了瓜飯,瓜瓤里的南瓜籽放在窗臺(tái)上,曬干了,可以炒熟了吃。人種南瓜,是為了吃。吃它剛生的瓜藤,吃它結(jié)出的果實(shí),吃它果實(shí)里的籽。

如果沒有人來吃,就沒有人來栽培,南瓜在曠野里也能生存,它結(jié)的果實(shí)可能被其他的動(dòng)物,野豬、大象、鳥類吃掉了。吃掉的瓜籽會(huì)隨著動(dòng)物的糞便,帶向遙遠(yuǎn)的地方,繼續(xù)落地生根。

南瓜是脆弱的,渺小的,但一粒籽就能爬滿整個(gè)瓜墩,結(jié)出一兩百斤南瓜來,它又是難以估量的潑辣、強(qiáng)勁,我常常盯著那些在風(fēng)中搖晃的瓜藤,伸出軟軟的觸須,看上去柔弱無依,實(shí)際上,它在風(fēng)里面沖鋒陷陣。

稻田上方的馮家塝,現(xiàn)在還是一個(gè)小村子。這個(gè)村子里的人,如今大都生活在村莊之外,最遠(yuǎn)的已在大洋彼岸落戶,比瓜藤爬得更遠(yuǎn),更長。

種南瓜的祖父1995年谷雨天、南瓜剛長藤的時(shí)候辭世;1999年除夕前,南瓜堆在桌子底下的時(shí)候,祖母離開我。那時(shí)我已經(jīng)遠(yuǎn)離故鄉(xiāng),春節(jié)返鄉(xiāng),墳上只有枯草,即使村子里還有南瓜在墳頭上生長,冬季也看不到一絲痕跡。

祖父祖母的墳在村子?xùn)|北邊的棉花地里。墳上長滿了巴茅,家里沒有人懂瓜墩的事。我到姐姐家去,她已做了祖母,在她家東邊山頭的棉花地頭,姐姐種了南瓜,原來南瓜哪里都能生長啊。

我的村子早就從老宅基地向四周擴(kuò)散開來,原來宅子四周的杉樹林、桃園、棉花地,現(xiàn)在都蓋了兩三層的樓房,外立面統(tǒng)一噴刷了真石漆,比城里的樓房還漂亮。我們捉迷藏的那座小山已經(jīng)取土削平,變成了幾戶人家院內(nèi)的水泥地坪。沒有了葵花稈、高粱稈、豬圈,現(xiàn)在捉迷藏都沒有地方了。水泥路通向家家門口,太陽能路燈將村莊照得如同白晝,你往哪里藏?

墳地被圈進(jìn)了人家院子里。我和父親,春節(jié)給父親的祖母上墳,墳就在隔壁人家的院子里,這戶人家在墳頭上堆了草堆,草堆下是一摞摞干柴。他們早就用電磁灶和液化氣灶了,這些柴堆一年一年堆在這里,只剩下象征意義。

墳,原來在村外,就是祖母的瓜墩。秋天,墳頭上瓜藤漸次枯萎,金黃色的南瓜葉落瓜出,那時(shí)的墳比這高很多,我爬上墳頂,幫祖母去摘那個(gè)最大最長的南瓜,根本搬不動(dòng),我將它從山頂推下去,南瓜呼啦啦滾下山來,沒有一點(diǎn)損傷,祖父將它收進(jìn)籮筐里,一個(gè)瓜墩,祖父就挑了兩趟。

南瓜是金黃的,有些還帶有紅色。我想起祖父母,那是一些金黃色的日子,紅紅火火,熱熱鬧鬧。